10 شروط يجب توافرها لافتتاح المطاعم المتنقلة في السعودية
شروط افتتاح المطاعم المتنقلة في السعودية تم تطويرها لضمان توفير بيئة آمنة وصحية للعملاء، وضمان الامتثال للقوانين واللوائح المحلية فمن الضروري على الشباب الذين ينوون بدء مشاريعهم أن يكونوا على دراية بالشروط التي وضعتها الحكومة لإقامة هذه المشاريع.
شروط افتتاح المطاعم المتنقلة في السعودية
يهتم موقع أموالنا بتوضيح شروط افتتاح المطاعم المتنقلة في السعودية وشرح كيف تعمل المملكة على تنظيم حركة المشاريع وتعزيز الالتزام بالقوانين والأنظمة المحلية، فهناك شروط يجب توافرها تشمل:
- ألا يكون منتسبًا لأي جهة حكومية في السعودية.
- تقديم هوية وطنية صالحة مع صورة منها للتحقق.
- توفير شهادة صحية تثبت خلوه من الأمراض المعدية أو المزمنة.
- التوقيع على نموذج الطلب الذي يشمل الموقع والمسار المتاح للحصول على الترخيص.
- التعهد بالعمل الشخصي في المشروع وعدم الاستعانة بشخص آخر.
- الحصول على موافقة من الدفاع المدني بالمملكة، مع اشتراطات الأمن والسلامة.
- أن تتوافر كافة الشروط المطلوبة وأن تكون العربة جيدة الاستخدام.
- تكون مساحة عربة المطعم المتنقل متوسطة، وفقًا لتوجيهات الجهة المختصة بالمشروع.
- يجب توفير جميع الأدوات واللوازم الضرورية لإعداد الوجبات السريعة داخل وخارج العربة.
- العربة تكون محكمة الإغلاق لمنع تلوث الطعام وانتقال الأمراض.
فكرة مشروع عربة المطعم المتنقلة
تعد واحدة من الحلول البارزة التي يمكن للشباب اللجوء إليها لتجنب التكاليف الباهظة للإيجار، حيث يمكن لفتح مطعم في مكان محدد أن يشكل تكاليف وأعباء كبيرة، لذا تعد المطاعم المتنقلة بديلاً مثالياً.
ما يحتاجه المطعم المتنقل هو خبرة في إعداد الطعام وذوق رفيع في تقديمه، إذا لم يكن لديك هذه الخبرة يمكنك التعلم من مصادر متعددة مثل المواقع الإلكترونية أو الحصول على مساعدة من أشخاص ذوي خبرة في مجال الطهي، خاصة في إعداد الوجبات السريعة الشهية التي تجذب العديد من الزبائن.
مواصفات عربة الطعام المتنقلة
الأمانات قد وضعت مجموعة من الشروط التي يجب توافرها في عربة الطعام المتنقلة (الفود ترك) وتشمل:
- بدايةً يجب التأكد من أن مساحة العربة متوسطة أو صغيرة وفقًا لتأكيد الأمانة السعودية.
- كع الحرص على ألا يزيد طول العربية عن خمسة أمتار ولا يزيد عرضها عن 2 متر.
- بالإضافة إلى ذلك ينبغي توفير جميع اللوازم الخاصة بالوجبات السريعة داخل العربة بشكل دقيق، والتي يجب أن تكون محكمة الإغلاق لتجنب التلوث والحفاظ على سلامة الطعام وعدم تعرضه للحشرات.
- مع ضرورة وجود ثلاجة تبريد وأخرى للتجميد تتوافق مع الشروط المحددة.
- كذلك توفير إضاءة مناسبة داخل وخارج العربة، بالإضافة إلى تخصيص فتحات للبيع والتي يجب أن تكون في اتجاه واحد.
- وأخيرًا أن يكون لدى صاحب العربة مولد كهربائي كاتم للصوت لتجنب إزعاج المواطنين أثناء تناولهم الوجبات السريعة.
اطلع على: ما هو المشروع الريادي؟ تعرف علي 7 عوامل لنجاح مشروعك الريادي
مميزات مشروع عربة الطعام المتنقلة
لهذا المشروع العديد من المميزات ولولاها لما أقبل عليه عدد كبير من المواطنين في جميع أنحاء العالم، ففكرته منتشرة بكثرة في الدول الأوروبية وخصوصًا في إيطاليا وفي أمريكا، فجميع أنواع الطعام يمكن أن تعد في مثل هذا النوع من عربات الطعام، ولذلك هناك مميزات كثيرة ومنها:
- عدم الحاجة إلى الحصول على مطعم بالإيجار أو التمليك وتحمل تكاليفه الباهظة بل يمكن بدء المشروع بعد الحصول على العربة المتنقلة وعند الانتهاء يمكن بيع العربة بسهولة.
- القدرة على جذب الكثير من الزبائن في مختلف المناطق والمواقع في السعودية مما يساهم في بناء سمعة طيبة للمشروع.
- يعتبر من المشاريع المربحة والتي لا تتطلب استثمارات كبيرة مما يجعله خيارًا مغريًا للعديد من رواد الأعمال.
اطلع على: أهمية مشروع الربط عبر السكك الحديدية بين الإمارات وسلطنة عمان
كيفية التسويق لمشروع عربة الطعام المتنقل
يعتبر المشروع من أهم المبادرات التي لا تحتاج إلى جهود تسويقية كبيرة لكن يجب التأكيد على أن الطعام الشهي سيكون وسيلة تسويق فعالة بحد ذاتها، لذا ينصح بالحرص على الجودة والابتكار في تقديم الطعام لجذب الزبائن، إذا كنت ترغب في اتخاذ خطوات إضافية للتسويق يمكن أن تشمل:
- يعد إنشاء صفحة على منصات التواصل الاجتماعي مثل فيسبوك أو تويتر لعرض نشاطك وموقع عربتك هي أولى وأهم خطواتك نحو النجاح والانتشار.
- كما يمكنك أن تبدأ بالقيام بإعلانات مبوبة في أماكن متعددة وتوفير رقم الهاتف لتسهيل الاتصال بك.
- يمكن عمل دعاية في الصحف المحلية والمتاجر القريبة لزيادة الوعي بمشروعك وجذب المزيد من العملاء.
- كذلك يمكن أن توفر بعض العروض على الوجبات في أول أيام الافتتاح، حتى يزيد عدد الأشخاص الذين يرغبون في تجربة الطعام.
